Um Livro de Ouro para o Café -

Um Livro de Ouro para o Café é um projeto editorial ilustrado e bilíngue, em português e inglês, dedicado à história, à cultura e à presença mundial do café. Proposto pela Pelle Editorial, o livro percorre a trajetória dessa bebida que atravessou séculos, continentes, hábitos cotidianos, transformações econômicas e movimentos culturais, até se tornar um dos grandes símbolos da vida moderna. Com linguagem inspirada nos antigos almanaques, textos curtos e imagens marcantes, a obra reúne lendas, curiosidades, personagens, rituais, memórias afetivas e episódios históricos ligados ao café, destacando também o papel central do Brasil como líder mundial na exportação do produto há mais de 150 anos.

Sumário

Deu nos jornais do mundo todo!

Todos os dias, na fronteira dos Estados Unidos com o Canadá, uma fiel procissão de carros mergulha no extenso túnel que liga Detroit à pequena cidade canadense de Windsor, onde os estacionamentos dos supermercados estão abarrotados de veículos com placas made in USA. São fiéis devotos, consumidores em busca de um preço melhor para a sua bebida sagrada: o café brasileiro.

A peregrinação pelo café brasileiro

Desde que os EUA impuseram suas pesadas e já históricas tarifas sobre importações brasileiras, o café do Brasil, campeão de vendas, custa o dobro do preço no varejo americano. A peregrinação aos supermercados próximos da fronteira, por isso, revela mais que um fato corriqueiro.

Uma bebida que atravessa séculos

Por todo o planeta Terra, os humanos começam o dia com o café da manhã. Presente em todas as altitudes e latitudes, a frutinha doce, depois de torrada e moída, carrega consigo a força dos eventos épicos: atravessou os séculos, descobertas, guerras e revoluções para se consolidar como um ícone no mundo do consumo, da cultura, dos hábitos, dos diversos modos de vida, do comércio e da economia.

Da planta selvagem ao reinado global

Lá se vão 600 anos desde o início de sua trajetória como uma planta selvagem na África. Em pleno século 21, em tempos de Inteligência Artificial e das terras raras, dos microchips e dos carros elétricos, ele ainda (e cada vez mais) reina soberano.

Uma presença quase divina

Não é para menos.

Depois da água, é a bebida mais consumida pelos seres humanos em todo o mundo. Depois do petróleo, é o produto que mais movimenta negócios por todo o planeta. E para além das ideologias e religiões, das diferenças e singularidades, das raças e das classes sociais, lá está ele, em todos os lugares: onipresente, como uma divindade.

Merece um grande livro!

Um livro que vale Ouro

Um grande livro sobre o café deve ser assim, como um cafezinho.

Quente – com belas imagens iluminando as páginas e aquecendo nossa memória afetiva
Saboroso – com textos curtos e gostosos que nos transportam pelos séculos na viagem dos sentidos
Estimulante – como nos encontros, na alegria e no reconforto ao redor das xícaras

A cada página uma surpresa

Como nos antigos almanaques, cada detalhe compõe o todo. E a totalidade se expressa nos detalhes.

As lendas sobre sua origem na África. No porão dos navios, a aventura pelos sete mares.
As floradas nos jardins dos palácios da Europa. A gradativa conquista de reis e plebeus.
No mundo muçulmano o café substituiu o álcool. E surgem novos templos: os cafés públicos, que depois seriam imitados na Europa.
Afundada nas brumas do álcool, a Europa se rende à cafeína. Na Inglaterra, dos cafés brotam as bolsas de valores – e os armazéns do Loyd.
Na França, os iluministas saem dos cafés, sobem na tribuna e proclamam: Viva a Revolução!
O café e os artistas. Do vício de Voltaire e Balzac à ode de BACH: a Cantata do Café.
Condenado e depois absolvido pela ciência: café faz bem!
O Café no novo mundo: a imigração, as fazendas, a tulha e o trem. Cidades nascem seguindo a marcha dos cafezais.
Memória do café: os casarões, os museus.
O Brasil há 150 anos como líder mundial na exportação de café.
Meu cafezal em flor. O café e a cultura popular no Brasil: literatura, pintura, canções .
O rito do café: louçaria, torradores.
O café hoje: mais moderno do que nunca! Os baristas, os espressos, 3.500 cafeterias espalhadas pelo Brasil. Um jovem mercado para um senhor produto.

Projeto do livro

Título: O Livro de Ouro do Café
Pronac: 257046
Proponente: Pelle Editorial
Formato: Livro ilustrado bilíngue (português/inglês). 256 páginas
Tiragem inicial: 3.000 exemplares + versão digital